香跟“美”一样，是一个非常见仁见智、弹性巨大、取向迥异的名词。
同样是臭豆腐和榴莲的味道，喜欢的人神魂颠倒，不喜欢的人闻之丧胆。
花香，果香，熏香，木香，茶香，香水香……这些在比例上是一般大众都喜欢的香。
臭豆腐，榴莲，香菜，咸鱼（粤语曰“梅香”），体香……爱恨阵营基本五十五十僵持不下。
还有一些人的口味，真的很令人眼界大开，有人喜欢汽油的冲味，有人喜欢烧塑料的焦味，有人喜欢鞋子的汗味，有人喜欢汽车尾气的浊味，有人喜欢整肠丸的冷味…...还有人喜欢人民币纸币的味道，嗯，这个可以有。
从一个人喜欢这个香味的逻辑，你可以读懂他。
You are what （perfume） you wear.
电影《香水》剧照
红楼梦里，秦氏房间甜香袭人，宝钗蘅芜苑冷香逼人，林黛玉潇湘馆一抹幽香，怡红院用宝玉眼中逼格最高的药香渲染出阵阵暖香。一种香，一个人格。
猫王Serge Gainsbourg的前妻Jane Birkin爱L'Air de Rien，橙花、橡苔的成分散发出泥土芳香，让你闻到她的大地气息、自由狂野。这样的她，不愧为Birkin包的缪斯女神，法国乐坛的icon人物。
Jane Birkin
梦露喜欢Chanel No. 5是常识了，那个“我只穿香奈儿五号睡觉”的梗也早已人尽皆知。清幽的繁花香气，跟她那个撩人的经典姿势一样，大方地宣告：我就是一个娇柔妩媚的女人。
玛丽莲梦露
很多经历过的画面，时间会将它们渐渐冲淡。但是一股熟悉的香味，会将人带回久违的记忆。原来我遇见过你啊。
《追忆似水年华》里，一天，普鲁斯特因为一个偶然的机会吃了一块玛德琳蛋糕，一股非常熟悉的味道穿越时空从心底泛起，少年和青春的记忆瞬间从黑洞释放出来。
我小时候最温暖的画面之一，是前往一个新鲜城市的长途汽车上，靠在亲人的胸口睡觉。闻着她身上淡淡的护肤品香味，头脑在睡与醒之，心里无比踏实。那股香味再现的时候，我脑海只有一个词：家。
如果全人类选出要最喜欢的香味，我想，那大概是妈妈饭菜的香味吧。
